María Soledad Fernández Torres a
Diagnóstico
socio
económico y agroecológico
de la
comunidad Santa Isabel del cantón
el Triunfo provincia del Guayas
Revista Científica
Mundo de la Investigación
y el Conocimiento. Vol.
2 núm.,
especial, mayo, ISSN: 2588-073X, 2018,
pp. 99-115
DOI: 10.26820/recimundo/2.esp.2018.99-115
Editorial Saberes del
Conocimiento
Recibido: 10/12/2017 Aceptado: 25/02/2018
I. Ingeniera Agrónoma; Magíster en Agroecología y Agricultura Sostenible; Docente de la Universidad
Agraria del Ecuador; Programa Regional de Enseñanza El Triunfo; mariasolfernandez@outlook.com
RESUMEN
El presente trabajo investigativo se realizó en la comunidad Santa Isabel perteneciente
al
Cantón El Triunfo que está ubicada al sureste de
la provincia del Guayas, con las siguiente coordenadas geográficas 79ª25`00” de longitud oeste y 02º19`20” de latitud sur en la ejecución del diagnóstico
agroecológico y
socioeconómico de las fincas se
realizaron
visitas individuales al 50% de la comunidad es decir 15
haciendas, donde se realizó entrevistas estructuradas previamente formuladas para la
realización e
interpretación de
los datos se empleó la matriz FODA,
donde están representadas la
fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas de cada una de las fincas evaluadas.
La
entrevista permitió conocer que existe un buen porcentaje de estudiantes, la comunidad posee energía eléctrica,
el hacinamiento es de 4-5 personas por habitación,
por el uso de agroquímicos se está perdiendo la diversidad florística y
faunística de la zona, las cosechas se transportan sin estropeo ya que sus
carreteras son lastradas ,no poseen un centro médico, los cultivos de mayor importancia son banano ,caña de azúcar
,al crianza de aves y especies
menores es de doble propósito, cuentan con especies frutales como
son naranja, limón,
mango, guaba, aguacate, pechiche,
fruta de pan, samán.
Palabras claves: Diagnóstico,
medio ambiente, fincas,
matrices.
ABSTRACT
This research work was conducted at the Santa Isabel community belonging to El Triunfo
Canton is located southeast
of the province of Guayas, with the following
geographical coordinates 79ª25`00 "west longitude and 02º19`20" south latitude in implementing the agro-
ecological and socio-economic diagnosis of farms individual visits to 50% of the community that
is 15 haciendas where structured interviews previously
made for the performance and interpretation of data
SWOT matrix, where
are represented the strengths
was used
was performed were performed, weaknesses,
opportunities and threats of each of the farms evaluated. The
interview allowed to know that there is a good percentage of students, the community has electricity, overcrowding is 4-5 people per room, by the use of agrochemicals is losing diversity of flora and fauna of the area, crops are transported without spoiling
because their roads are
burdened, do not have a medical center, the most important
crops are bananas, sugar cane, the poultry and minor species is dual purpose, have fruit species such as orange, lemon, mango ,
guava, avocado, pechiche, breadfruit, saman, yuca mouse.
Keywords: Diagnosis,
medium farms matrix environment.
Introducción.
El conocimiento del manejo de las fincas por parte de los productores y
su familia es un aspecto esencial en la observación y toma de datos, lo que refleja y retroalimenta los criterios sobre la capacitación que tienen los miembros en una comunidad. (Hart, 1976; Gasto, 1980; Viglizzo, 1984; Altieri 1985; Odum 1986; Gliessman 1991).
Manifiestan que el diagnostico socioeconómico y agroecológico puede servir de base para
delinear mejoramientos apropiados a necesidades de investigación, donde cada una de las
fincas es observada y
analizada de diferentes maneras por las distintas personas que los manejan,
lo que permite desarrollar
nuevas tecnologías que permitan incrementar la disponibilidad de
alimentos
en el
mundo.
La relación entre diversidad, estabilidad y productividad de los ecosistemas naturales puede extrapolarse al estudio del agro ecosistema, se sostiene que una alta productividad y una
elevada proporción de la producción bruta y neta de las cosechas se mantienen mediante grandes
suministros de energía si consideramos que esto se
traduce a un costo que
el
agricultor debe
asumir, es necesario el estudio de los mecanismos de los ecosistemas que permitan aumentar la
productividad, así como una disminución de los subsidios energéticos.
El diagnóstico
agroecológico y socio económico en la comunidad santa Isabel involucra la estimación de los efectos sobre
la vida, la flora, la
fauna el suelo el agua lo
que en el futuro
podría ayudar a mejorar los conocimientos de los agricultores para mejorar el medio ambiente
contribuyendo
a la sostenibilidad y lograr un ambiente más natural para beneficio de la
comunidad es
por esto que en el presente
trabajo se plantearon
los siguientes objetivos
1.
Evaluar el impacto socioeconómico
y
ecológico
del sistema
de
producción,
de
la
comunidad Santa Isabel
2.
Identificar el
sistema de producción de mayor benéfico en
la comunidad en la fincas.
3.
Plantear un sistema de producción agropecuario
con sistemas de sostenibilidad.
Materiales y métodos.
En la ejecución del estudio se procedió a
tomar la información de
los
propietarios y
trabajadores donde se obtuvo la experiencia y conocimiento de
los diferentes procesos que se
dan en la producción de la finca evaluando
el nivel de vida social y el estado económico
actual delas
fincas diagnosticadas.
Se
basó en las siguientes etapas:
• En la ejecución del diagnóstico agroecológico y socioeconómico de las fincas se realizaron visitas individuales donde se realizó
entrevistas estructuradas
previamente.
• En la realización de del diagnóstico
agroecológico y socioeconómico se consideró el
50%
de las familias
que habitan en
la zona estudiada.
Para la realización e interpretación de datos se empleó la matriz FODA donde están
representadas las Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y amenazas de cada una de las fincas evaluadas.
Nómina
de
productores
de
santa Isabel encuestados para la realización
del presente trabajo de investigación.
Resultados.
El nivel de
educación de
los miembros de la comunidad un 59%
poseen educación
primaria, un 39%educacion secundaria y el 2 %educación superior, la
comunidad
cuenta con
311,85 has., se puede establecer las siguientes situaciones
socio económicas de los agricultores
aquellos dedicados al banano cacao
y caña de azúcar que alcanza un 30%, aun cuando el mercado no cumple
con
el precio establecido por
el
gobierno, en la mayoría
de los casos, la situación económica de estos grupos es de relativa
estabilidad, pudiendo
mejorar sus ingresos mejorando
la calidad
de sus productos.
Existe
otro grupo de agricultores de la comunidad que se dedican a la explotación de
pequeñas áreas dedicadas a cultivos de
ciclo corto, donde
su producción es para el autoconsumo,
y el excedente va para la venta del mercado más
cercano, estos agricultores aun siendo dueños
de la tierra la falta de asistencia
técnica limita
sus ingresos económicos
En
la comunidad se
puede
apreciar extensiones
considerables de
monocultivos dedicados
a la exportación, si bien brinda
trabajo a un sector de la comunidad, el uso de técnicas inapropiadas y la falta de rotación
de cultivos, a mediano plazo
traerá
problemas
con desequilibrio del medio ambiente los agricultores de
la comunidad tienen cultivos permanentes,
como banano, caco, plátano, cultivos asociados, cacao, plátano y
papaya, maíz, verdura, etc. superficie
en barbecho, terreno bajo
monte o
bosque, superficie
bajo pasto,
además
tienen cultivos anuales como caña
de azúcar, en lo que
respecta a
los recursos naturales se conserva en un nivel medio.
Sin lugar a duda
el sistema
de
producción de mayor
beneficio son los cultivos exportables,
el
resto de la comunidad tiene cultivos anuales
como maíz verdura, papaya, plátano, etc., El nivel de
los recursos naturales alcanza
un nivel medio, considero que esto se deba
a la implementación de las
extensas áreas dedicadas al monocultivo
En los sistemas de producción de la comunidad, existen especies frutales que
son utilizados para construir viviendas y cercas vivas como son: Naranjas, limón, toronja,
plátano, guaba de machete, guaba de bejuco,
mango. Cauje, guayaba, aguacate, caimito, ciruela, fruta
de pan,
poma rosa, guanábana, grosella china, grosella, anona, etc. los
que ayudan en la
época de
cosecha la sustento familiar. Para conocer sobre la organización social
y cultural de los agricultores de
la comunidad santa
Isabel
fue
necesario
realizar
el diagnostico
donde se determinó que la comunidad está
organizada
por
medio
de
compañías
particulares
y
la
institución vinculada con la comunidad es el Municipio de El Triunfo
con el que mantiene contacto la población practica la religión católica en su mayoría y dentro de las tradición y costumbres un 18 % se está perdiendo ,básicamente esto se deba a la presencia de medios de comunicación que han introducido una
nueva cultura
básicamente mercantilista en cuanto a
los servicios básicos, a excepción de centros de salud y agua potable la población cuenta con lo
necesario para poder desarrollar
u cuadro muy significativo
del área rural.
Rangos estudiados
Impacto socio económico y
ecológico del
sistema de producción
Cuadro 1.- Nivel de educación de los mayores de 5
años que poseen los
miembros de la comunidad
Santa Isabel del cantón el
triunfo
año
2006.
Cuadro 2.- Forma de organización social y cultural de los agricultores de la
comunidad Santa Isabel. Año 2006
Tabla N°1.- Análisis social y forma de organización social y cultural
de los agricultores de la comunidad Santa
Isabel
Fuente: Resultados
de Encuestas
Autor: Soledad Fernández
Interpretación.- El
nivel de educación de los miembros de
la
comunidad un 59% poseen
educación
primaria, un 39%educacion secundaria y el 2 %educación superior, además el 93% está organizado en comunas, el 7% por medio de compañías el 93 %
está vinculado con el
municipio, la religión católica predomina en un 87 %
y
en
un 93% s tradiciones se están perdiendo
Cuadro 2.- Crédito, destino
del crédito y el precio que reciben por la comercialización de sus productos los productores de la comunidad Santa Isabel año 2006.
Cuadro 3.- Principales
cultivos y
su importancia económica de
los agricultores
de la comunidad Santa Isabel año 2006.
|
Agricu ltores
|
Cultivos
|
Has
|
Tiempo
de cosecha
|
Producción
por has
|
Cultivo de mayor importancia
económica
|
Destino
de
la cosecha
|
|
Consumo
|
Vent a
|
|
1
|
Cacao
Y
Frutales
|
3.5
|
c/15 días
|
2qq
|
cacao
|
si
|
si
|
|
2
|
Banano
|
43
|
c/8 días
|
22 cajas
|
banano
|
0
|
si
|
|
3
|
Caña de
Azúcar y
Banano
|
10
40
|
c/12 meses
c/8
días
|
20 ton y 20
cajas
|
banano
|
0
|
si
|
|
4
|
cacao
|
1
|
c/15 días
|
3qq
|
cacao
|
0
|
si
|
|
5
|
Banano
|
75
|
c/8 días
|
21 cajas
|
banano
|
0
|
si
|
|
6
|
Banano y
Arroz
|
30
20
|
c/8 días
c/4
meses
|
22 cajas
60 qq
|
banano
|
si
|
si
|
|
7
|
Maíz
verdura y
Arroz
|
1
0.50
1
|
c/3 meses
c/2 meses c/4
meses
|
50 qq
500
moños
60 qq
|
maíz y arroz
|
si
|
si
|
|
8
|
Cacao
|
0.7
|
c/15 días
|
2 qq
|
cacao
|
0
|
si
|
|
9
|
Plátano
|
0.25
|
c/20 días
|
10 racimos
|
plátano
|
si
|
si
|
|
10
|
Maíz cacao
|
7
y 3
|
c/3 meses y
20 días
|
50 qq
2 qq
|
cacao
|
0
|
si
|
|
11
|
Banano
|
27
|
c/8 días
|
20 cajas
|
banano
|
0
|
si
|
|
12
|
Caña de
azúcar,caca
o,arroz maíz, rastrojo potreros
|
20
3
5.25
5.65
|
c/12 meses
c/15
días
c/4 meses c/3
meses
|
20 ton
2 qq
50 qq
50 qq
|
caña de
azúcar y cacao
|
0
|
si
|
|
13
|
papaya y
verdura
|
1
|
c/8 meses
c/3 meses
|
500 moños
|
papaya y
verdura
|
si
|
si
|
|
14
|
cacao
y
banano
|
10
4
|
c/8 días
c/15 días
|
20 cajas
2 qq
|
banano
|
0
|
si
|
|
15
|
banano y
papaya
|
9
|
c/8 meses
c/8
días
|
20 cajas
|
banano
|
0
|
si
|
|
total
|
|
311.85
|
|
1528
|
|
4
|
15
|
|
%
|
|
100
|
|
100
|
|
21
|
79
|
Fuente: Resultados
de
Encuestas
Autor: Soledad Fernández
Interpretación.-En lo referente a las áreas cultivadas podemos observar que existen
311,85 hectáreas sembradas de las cuales el 21% de la producción lo destinan para
el
consumo, y el 79% para la venta, los cultivos de mayor importancia económica ya que son los que generan fuentes de trabajo en la comunidad
son el banano y
la caña de azúcar de los cuales el banano se cultiva en 194 hectáreas seguido por la caña de azúcar con un total de 70has,el cultivo de arroz se realiza en 22 hectáreas y el cacao, maíz, frutales plátano papaya y verdura se da en pequeñas cantidades.
Discusión.
ALVARADO (1998) manifiesta que los trabajos
de investigación
en la
tecnología agrícola andina es la propuesta más completa que ese ha elaborado y aplicado en América del
Sur
,el conocimiento y el saber de los campesinos andinos es talvez
la principal fuente die información para reconstruir la lógica de la tecnología
andina cuyas bases culturales y tecnológicas se mantienen aún dispersas y sistemáticas en las comunidades campesinas por el atraso y de la
marginación
social de sus poblaciones
GLIESMAN (1991) señala que en muchos lugares del mundo especialmente
en
los países en desarrollo,
los agricultores
realizan
sus siembras en combinación
policultivos
o
cultivos
intercalados)
que en cultivos de
una sola especie, las enormes variedades
de poli cultivos
existentes reflejan
la gran diversidad
de cosechas y prácticas de manejo que usan los agricultores en
todo el mundo para suplir
necesidades
de comida, vestido,
etc.,
ALVARADO (1988) MARTIN et al (1997) manifiestan que no obstante con su difusión
en áreas tropicales
,los
esfuerzos dedicados
a la investigación en
cultivos
múltiples son pequeños si se comparan con los que se destinan a
monocultivos aunque el creciente
interés sugiere que existe un gran interés por la comprensión del funcionamiento de
los cultivos asociados, lo cual sin duda es una
condición necesaria para su
mejoramiento.
Conclusiones.
Existe
un alto porcentaje con instrucción tanto primaria como secundaria, lo que ha
servido para que la comunidad realice un buen manejo de productos químicos utilizado en la agricultura sin peligros de problemas en la salud según la forma de organización social y cultural de los agricultores de la comunidad está organizado por medio de comunas y compañías particulares y
las instituciones vinculadas a la municipalidad
es el municipio de El Triunfo,
se practica la religión católica y dentro de las costumbres y tradiciones se están perdiendo en un 93
% todos poseen
energía eléctrica en sus viviendas y están construidas de ladrillo utilizan gas para la cocción de sus alimentos, un 46% el 27%recicla y el 47% la vota en el campo, en
relación al hacinamiento tienen entre 4 y 5 personas por habitación, el
camino es lastrado, no existen centros de salud y existe un centro de educación primaria, el abastecimiento de agua un
80% lo hace
de pozo mientras que
el
20%lo hace de una red domiciliaria, el 93%hierve
el
agua para su consumo mientras la evacuación de gas servidas el 100%o realizan por medio de canales
en
lo referente a la crianza de los animales los agricultores poseen cerdos en sus en sus predios
lo destinan para la venta y consumo interno, aquí predomina el monocultivo en un alto porcentaje
los demás son cultivos
de subsistencia y autoconsumo.
La mayoría
de los agricultores son propietarios de sus tierras existiendo un 40% de herederos de familias que han sido agricultores toda
su vida, además existen en los predios pozos
para w el riego de los cultivos, la comunidad goza de buen a infraestructura como son vivienda, alumbrado público y caminos vecinales lastrados obras que se realizan entre esta y
la municipalidad del Cantón,
Las
debilidades más notorias en la comunidad son en la comercialización de productos, la
comunidad no tiene centros
médicos y existe mal manejo de productos químicos en los
cultivos
con
la siembra de monocultivos se está perdiendo la diversidad florística y faunística
de la zona,
Cabe anotar que con la siembra
de monocultivos se está perdiendo
al diversidad florística
y faunística de la zona debido a la
implementación de cultivos extensivos
como banano y caña de
azúcar y
al
abuso en la utilización de productos químicos para el control
de plagas, los grupos de pequeños agricultores que poseen cultivos se manejan con pocas tecnologías
lo que repercute
en
los rendimientos de
producción tanto en cantidad como en calidad al conservar esta situación hace que se generen ingresos únicamente para subsistir y no les permite la posibilidad de mejorar
económicamente.
La situación económica tiene marcada diferencia entre los hacendados y los pequeños
campesinos los primeros gozan de una situación económica estable y
los pequeños productores viven
prácticamente del salario apoyándose diariamente con el
comercio de sus productos y con la venta
de especies
menores. Los recursos
naturales
de la comunidad presentan
deterioro al comparar la situación actual con
relación a hace unos años atrás en especial a diversidad
florística ya faunística
ello es causado por el mal uso que
le dan los pobladores tanto en el
tratamiento como en su conservación debido en gran parte
al
desconocimiento de las consecuencias que
su uso actual provocaran en el futuro ,sin embargo pueden convertirse
en
una fuente potencial de recursos si se forman para lograr desarrollar proyectos adecuados de manejo y aprovechamiento
de los existentes.
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