Priscilla Moreno Marcial a ; Adriana Moreno Marcial b ; Silvia Coello Pisco c
Cayo c ; Ruth Susana Hidalgo Guayaquil d
Optimizar procesos logísticos de las medianas empresa para reducir costos en el
departamento de exportaciones
Revista Científica Mundo de la Investigación y el Conocimiento.
Vol. 2 núm., 2, mayo,
ISSN: 2588-073X, 2018, pp. 668-684
DOI:10.26820/recimundo/2.(2).2018.668-684
Editorial Saberes del Conocimiento
Recibido: 05/12/2017
Aceptado: 15/03/2018
a. Universidad de Guayaquil; priscilla.morenoma@ug.edu.ec
b. Universidad de Guayaquil; adriana.moreno@ug.edu.ec
c. Universidad de Guayaquil; silvia.coellop@ug.edu.ec
RESUMEN
Las MIPYMES representan el motor de la economía nacional, por los múltiples beneficios que
genera, entre ellos generación de empleo, aumento de la productividad etc. De acuerdo con el
último Censo Nacional Económico del 2010, 99 de cada 100 empresas se encuentran dentro de la
clase “MIPYME”.
Para que una empresa sea considerada como mediana empresa debe tener de 50 a 199
trabajadores; un valor bruto de ventas anuales, entre $1'000.001 y $5'000.000, y un monto de
activos de desde $750.001 hasta $3.999.999. En el campo exportador nacional las medianas
empresas exportadoras presentan un comportamiento del 14% con una participación de 7120
empresas.
La optimización de los procesos logísticos en una mediana empresa exportadora es posible
debido a la implementación de estrategias adecuadas como: implementación de un Diagnóstico
inicial, Capacitación, Asistencia técnica, Evaluación final, Alianzas estratégicas para la creación
de clusters, Utilización de tecnologías móviles, implementación de Comercio electrónico y al
modelo de gestión Lean Management.
Palabras clave:Mipymes, medianas empresas, exportación, optimización logística.
ABSTRACT
The MIPYMES represent the national economy ' engine, for multiple benefits it generates,
among them generation of employment, increase of productivity, etc. According to the last
National Economic Census of 2010, 99 of every 100 companies are within the "MIPYME" class.
A company to be considered a medium-sized company, it must have between 50 and 199
workers; a gross value of annual sales, between $ 1'000,001 and $ 5'000,000, and an amount of
assets from $ 750,001 to $ 3,999,999. In the national export field, medium-sized export
companies show a behavior of 14% with a participation of 7120 companies.
Optimization of logistics processes in a medium-sized export company is possible due to the
implementation of adequate strategies such as: implementation of an initial diagnosis, training,
technical assistance, final evaluation, strategic alliances for the creation of clusters, use of mobile
technologies, implementation of Electronic Commerce and the management model Lean
Management.
Key words: Mipymes, medium enterprises, exportation, logistics optimization.
Introducción
El presente trabajo investigativo tiene como objetivo primordial identificar las estrategias
esenciales para optimizar los proceso logísticos de las medianas empresas exportadoras, en
primer lugar se da una aclaración precisa de los principales conceptos como MIPYMES,
Medianas Empresas, exportación, optimización de procesos logísticos, etc, para una mejor
comprensión lectora, seguido se expone las principales estadísticas referentes al comportamiento
de la medianas empresas en el contexto exportador. Finalmente se precisa estrategias clave para
optimizar los procesos de logística de las Pymes
Materiales y métodos.
Para la realización de esta investigación, se empleó la búsqueda de documentación
bibliográfica en internet a través de revistas científicas, publicaciones en periódicos nacionales e
internacionales, sitios web oficiales de información estadística como Superintendencia de
Compañías, Valores y Seguros , Aduana del Ecuador SENAE, Observatory of Economic
Complexity y principalmente el Observatorio de la Pequeña y Mediana empresa de la
Universidad Simón Bolívar, Sede Ecuador basado en el Instituto Nacional de Censos y
Estadísticas INEC. La información obtenida y los datos corresponde al 2010,2016 y 2017.
Resultados.
Las MIPYMES representan el motor de la economía nacional, por los múltiples
beneficios que genera, entre ellos generación de empleo, aumento de la productividad etc. De
acuerdo con el último Censo Nacional Económico del 2010, 99 de cada 100 empresas se
encuentran dentro de la clase “MIPYME”.
Las Medianas Empresas” pertenecen al grupo de las MIPYMES (Micro, Pequeña y
Mediana empresa según (Asamblea Nacional, 2010)“es toda persona natural o jurídica que,
como una unidad productiva, ejerce una actividad de producción, comercio y/o servicios, y que
cumple con el número de trabajadores y valor bruto de las ventas anuales”.
A una empresa de la puede considerar como mediana empresa de tres formas distintas,
según el personal ocupado, esta debe tener de 50 a 199 trabajadores; de acuerdo el valor bruto de
ventas anuales, las empresas medianas deben generar entre $1'000.001 y $5'000.000, finalmente
el monto de activos de este tipo de empresas debe ir desde $750.001 hasta $3.999.999.
De acuerdo al tamaño de empresas o al número que integran las mismas, las empresas
grandes tienen un bajo comportamiento con un 6% de participación y un total de 3043 empresas,
las pequeñas empresas con un 34% y un total de 17862, el grupo más significativo pertenece a
las microempresas en Ecuador bordean el 50% de total de empresas con un total de 24386,
respecto a las medianas empresas, el grupo focal de esta investigación corresponden a un 14%
del total, con un 7120 empresas pertenecientes a este grupo.
Exportación de las Pymes
Exportar en términos comunes es la venta y trasporte de bienes y servicios a diferentes
países. Esta estrategia ofrece a las empresas la oportunidad de expandirse internacionalmente.
Cuando las exportaciones aumentan, crecen los negocios con beneficios sociales como altas
ganancias para las empresas, generación de empleo, en general mejores condiciones
socioeconómicas para la población. (Comercio y Aduanas, 2010) . Para (Aduana del Ecuador
SENAE, 2017), exportar: “es el régimen aduanero que permite la salida definitiva de mercancías
en libre circulación, fuera del territorio aduanero ecuatoriano o a una Zona Especial de
Desarrollo Económico, con sujeción a las disposiciones establecidas en la normativa legal
vigente”. Unas de las principales fuentes de ingreso de Ecuador son las exportaciones, es así que
posee la 70° posición a nivel mundial con mayor economía de exportación. En el año 2016,
Ecuador genero por exportación $40.8 miles de millones por otro lado importó $39.5 miles de
millones, como es visto esto se traduce en un saldo comercial positivo de $1.3 miles de millones
de dólares. Otro dato importante a mencionar son los países principales de destino de exportación
de Ecuador, en el año 2016 Estados Unidos ocupó el primer lugar con $5,44 miles de millones,
Chile el segundo con $1,15 miles de millones, Vietnam el tercero con $1,12 miles de millones,
el cuarto lugar es para Perú $934 millones y finalmente Colombia ocupa el quinto lugar con
$810 millones de dólares. ( Observatory of Economic Complexity, 2016).
Ecuador preocupado por la expansión internacional de las MIPYMES, creó el Programa
Exporta Fácil, ese programa los direccionan el Ministerio de Comercio Exterior, ProEcuador y el
Instituto de Economía Popular y Solidaria (IEPS), el mencionado programa proporciona
asistencia técnica y capacitaciones para empresarios nacionales, con el aporte de expertos
nacionales e internacionales con el propósito de mejorar sus productos y servicios para ofertarlos
en el mercado internacional. Este proyecto tiene como objetivo aumentar el número de empresas
ecuatorianas exportadoras y robustecer a las ya existentes. Dentro de los sectores que participan
para exportación se encuentran: flores y frutas no tradicionales, maderas, cueros y textiles, pesca
y acuacultura, plásticos, agroindustria, alimentos procesados, artesanías, banano, servicio, cacao
y elaborados, metalmecánica, farmacéutico y cosméticos. (El Telégrafo, 2015).
Elaboración: Observatorio de la Pequeña y Mediana empresa de la Universidad Simón Bolívar,
Sede Ecuador
Como se puede evidenciar existe una diferencia abismal entre empresas exportadoras y
no exportadoras en las tres categorías Micro, Pymes (Pequeñas y Medianas empresas) y Grandes.
Además, se puede deducir que mientras aumenta el tamaño de la empresa, aumenta el nivel de
exportación.
En el caso del grupo de las Pymes (pequeñas y medianas empresas), las empresas no
exportadoras tienen un porcentaje de 2.6%, lo que significa que aproximadamente son 4,5 veces
menos exportadoras que las empresas grandes. Se puede interpretar que existe una diferencia
significativa en el campo exportador de las MIPYMES y especialmente las PYMES, largo
camino por recorrer para alcanzar al nivel exportador de las grandes empresas.
La decisión de exportar para que sea efectiva deber ser duradera en el tiempo con
objetivos claros, precisos y concretos direccionados con la exportación. Para que una mediana
empresa se internacionalice no solo tiene que ver a la actividad exportadora como una
posibilidad de vender y aumentar los ingresos, sino de empezar a fomentar una nueva etapa en el
ámbito empresarial.
Oportunidades Comerciales
La Constitución de la República del Ecuador fomenta la internacionalización de las
PYMES, como fin para establecer una profunda integración latinoamericana. Uno de los
organismos latinoamericanos que posibilita la inclusión de las MIPYES en mercados
internacionales, es la Asociación Latinoamericana de Integración “ALADI”, un organismo de
ámbito regional que integra varios países, entre ellos: Argentina, Bolivia, Brasil, Chile,
Colombia, Méxixo, Ecuador, etc. Su objetivo primordial es crear un mercado común de América
Latina. Dentro de los 32 años de vigencia se ha logrado consolidar variados acuerdos bilaterales
y subregionales.
Se puede decir con orgullo que las exportaciones ecuatorianas a países miembros del
ALADI, significan una tercera parte del total parte exportado, lo cual da a conocer su nivel de
importancia para nuestra balanza comercial. En un estudio realizado por El Observatorio de las
Pymes de la Universidad Andina Simón Bolívar, se afirma que existe un valor total aproximado
de $546 millones de dólares como oportunidad de ampliación de las exportaciones actuales de
las Pymes ecuatorianas, para el conjunto de los países de ALADI. La estimación de nuevas
exportaciones llegó a $28 millones (EKOS, 2012).
PYMES y su potencial de exportación
Según un estudio realizado por la Asociación Latinoamericana de Integración (Aladi) y el
Observatorio de la Pequeña y Mediana Empresa de la UASB, Sede Ecuador, denominado
Impulso y fortalecimiento de Pymes exportadoras del Ecuador, los puntos clave para exportar de
las PYMES exportadoras son entre los más importantes los siguientes:
• Poseen de 10 a 15 proveedores. En su mayor parte son proveedores Pyme, los mismo
deben poseer certificados de calidad.
• Para identificar su primera oportunidad de exportación se apoyaron de agentes en el
exterior
• Tardaron entre la identificación de la oportunidad de exportación y el primer embarque
de 4 a 6 meses
• Proporcionaron a sus proveedores asistencia técnica en calidad y apertura para visitar a la
planta productiva.
• Con una mínima inversión de otras fuentes no prevenientes de ProEcuador, en la
búsqueda de fuentes de información realizaron viajes y visitas internacionales.
• Presentan resultados innovadores en sus productos, procesos, organización interna y en
maquinaria y equipo. Esta innovación la financian con recursos propios
• Dentro de este tipo de empresas existe el departamento de comercio exterior con la
colaboración de 5 funcionarios.
• Disponen de una página web como herramienta de promoción,
• No tiene problemas con las barreras arancelarias en los mercados de Aladi.
• Presentan dificultades con las barreras no arancelarias, de forma especial en el
cumplimiento de requisitos sanitarios y en normas de origen
En un entorno cada vez más competitivo, las pequeñas y medianas empresas (pymes)
reconocen que el mercado ya no solamente les exige productos de calidad y buenos precios, sino
también una correcta optimización en los procesos logísticos que garantice el cumplimiento de
los plazos de entrega en las condiciones pactadas.
Se entiende por optimización a la mejor manera de realizar una actividad, en lo que
corresponde a procesos son una secuencia de pasos enfocados en lograr un resultado específico y
finalmente logística es un conjunto de medios necesarios para la organización de una empresa en
especial las cuestiones de distribución por lo tanto la optimización de procesos logísticos tiene
propósito analizar de forma periódica la forma en que se realizan las actividades y proceso
logísticos en una organización, en le búsqueda de un mejoramiento y optimización continua de
los resultados que se obtienen de la gestión logística. Todo esto sin perder énfasis en satisfacer
las expectativas y necesidades del cliente. (MEDWAVE, 2011).
Para que una organización tenga una gestión óptima en el ámbito de la logística es
necesario el control y la evaluación del trasporte desde y hasta la empresa, un manejo adecuado
de los almacenes, el aprovisionamiento de las líneas de fabricación y la asignación correcta de
materiales para alcanzar la óptima excelencia en sus operaciones (LeanSis, 2018).
Optimización: Reducción de costos
Es posible que las PYMES exportadoras puedan reducir los costos en logística en
porcentajes considerables, exactamente en un 30%, gracias a la implementación de 4 fases, que
se detallen a continuación:
• Diagnóstico inicial: Ejecución de una auditoria inicial a los procesos logísticos que
tienen implementadas las Pymes exportadoras. Con el objetivo de identificar el nivel de
aprobación respecto a los requisitos de buenas prácticas logísticas.
• Capacitación: Para fortalecer las capacidades logísticas de las Pymes exportadoras, se
recomienda implementar talleres teóricos-prácticos basados en seis módulos de logística:
Planificación, Abastecimiento, Producción, Distribución y Transporte, Facilitación y
Seguridad de la Cadena Logística.
• Asistencia técnica: Colaboración de expertos en el sector exportador, para que quien a
las Pymes en la implementación de las oportunidades de mejora identificadas en el
diagnóstico inicial con el propósito de implementar un manual de Buenas Prácticas
Logísticas.
• Evaluación final: Finalmente se realiza una auditoria final para evaluar el grado de
conformidad de la implementación del manual Buenas Prácticas Logísticas.
En la actualidad, uno de los errores frecuentes de las medianas empresas en lo referente al
aspecto logístico es que no toman en cuenta este tipo de actividad parte primordial de las
decisiones estratégicas de la empresa, no eligen de manera adecuada el mercado meta y peor aún
no establecen indicadores de medición para la eficiencia en logística. (Agencia Peruana de
Noticias, 2018)
Otro método para optimizar los procesos logísticos en PYMES exportadoras se basa en la
tecnología. Son 5 factores que se detalla a continuación:
• Formación de alianzas estratégicas para la creación de clusters. Como se conoce un
cluster es una agrupación de empresas que trabajan en un mismo sector industrial y que
interactúan estratégicamente para obtener beneficios en común, con esta alianza estratégica
se pretende aprovechar el transporte, es decir cuando envían mercancías al mismo punto, se
puede maximizar el espacio ocupado y dividir los gastos de trasporte entre las
organizaciones.
• Trazabilidad. Se trata de obtener más información en el campo logístico, la información
correspondiente al producto que indique todo el historial por el que ha ido circulando, con el
fin de ofrecer a sus clientes un valor agregado, por ejemplo; conocer dónde está su producto
en tiempo real.
• Utilización de tecnologías móviles. Son aplicaciones que permiten tener toda la
información que necesita el operador, sin importar en qué parte de la organización se
encuentra ubicado, para mejorar la productividad e influir en la reducción de costos
operativos. Permite mejorar los tiempos de elaboración de pedidos en los centros de
distribución gracias a que el preparador en la mayoría de las veces no necesita de un lector
de código de barras para saber cuántos productos tiene que “tomar” para surtir un pedido,
sino que las instrucciones le llegan de forma de “voz” por medio de un auricular, lo cual le
permite operar a manos libres y, por lo tanto, le brinda mayor libertad de movimiento, estas
soluciones tiene un impacto inmediato en incremento de productividad de entre el 15% y
30%.
• Comercio electrónico. El uso del internet ha trasformado la forma de hacer negocios.
Las empresas por este medio se dan a conocer en el mercado nacional e internacional. Esta
fase reduce los costos al mínimo, el cliente tiene acceso a una gama variada de productos,
proporcionando una comparación de precios en el mercado en la comodidad de su hogar.
Este factor conlleva al incremento de competencia, mejoramiento de la calidad y amplia
variedad de los productos y servicios.
• Utilización de técnicas avanzadas de reducción de costos como el Lean Management.
La labor de esta estrategia se basa en reducir todas las tareas que no aportan valor a la
organización, eliminando cuellos de botella o desperdicios. Proporciona mejora continua de
las actividades del empleado, implementación de técnicas de cero defectos. (ELogística,
2014)
Conclusiones.
• Las MIPYMES representan el motor de la economía nacional, por los múltiples
beneficios que genera, entre ellos generación de empleo, aumento de la productividad, 99
de cada 100 empresas se encuentran dentro de la clase “MIPYME”.
•
Respecto al tamaño de la empresa, las empresas grandes tienen un bajo
comportamiento con un 6% de participación y un total de 3043 empresas, las pequeñas
empresas con un 34% y un total de 17862, el grupo más significativo pertenece a las
microempresas en Ecuador bordean el 50% de total de empresas con un total de 24386,
respecto a las medianas empresas, el grupo focal de esta investigación corresponden a un
14% del total, con unas 7120 empresas pertenecientes a este grupo.
•
Las Pymes (pequeñas y medianas empresas), las empresas no exportadoras tienen
un porcentaje de 2.6%, lo que significa que aproximadamente son 4,5 veces menos
exportadoras que las empresas grandes.
•
La optimización de los procesos logísticos en una mediana empresa exportadora
es posible debido a la implementación de estrategias adecuadas como: implementación de
un Diagnóstico inicial, Capacitación, Asistencia técnica, Evaluación final, Alianzas
estratégicas para la creación de clusters, Utilización de tecnologías móviles,
implementación de Comercio electrónico y al modelo de gestión Lean Management.
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