Obst.
Yazmin de las
Mercedes Granda Barba
Msc a; Dra.
Carolina Cecibel Briones Tama MSc b;
Biolg. Elvia Piedad
Aspiazu Miranda
MSc c; Dra.
Carmen Eulalia
Mosquera Herrera MSc d
Relación
del sobrepeso y obesidad con
valores sanguíneos
de glucosa,
colesterol y triglicéridos en
niños
Revista Científica
Mundo de la Investigación
y el Conocimiento. Vol. 2 núm., 1, febrero, ISSN: 2588-073X, 2018,
pp. 26-62
DOI: 10.26820/recimundo/2.1.2018.26-63
Editorial Saberes del
Conocimiento
Recibido: 05/12/2017 Aceptado:
10/02/2018
a. Universidad de Guayaquil; yazmin.grandab@eg.edu.ec
b. Universidad de
Guayaquil; carolinabrionest@hotmail.com c. Universidad de Guayaquil; elvia.aspiazum@ug.edu.ec
d. Universidad de Guayaquil; carmen.mosquerah@ug.edu.ec
RESUMEN
Actualmente se observa un aumento de sobrepeso y obesidad en la población infantil, al igual
que un aumento en las alteraciones metabólicas, considerándose un problema de salud pública
que urge combatir. El objeto del presente estudio es la relación de sobrepeso y la obesidad con los
niveles sanguíneos de glucosa, colesterol y
triglicéridos. El estudio es cuantitativo,
no experimental, descriptivo, de tipo correlacional.
Una vez determinado el sobrepeso y la obesidad
a través del Índice de Masa Corporal (IMC) en niños de dos a diez años se obtiene que de 462 pacientes 210 son normopeso (45,45%), bajo peso 42 (9,09%), sobrepeso 75 (16,23%), y obesos
135 niños que corresponden al 29,22%. Si sumamos
la malnutrición por exceso nos da un total de 210 niños
que corresponden al 45,45%, lo que indica que la mitad de los niños
en estudio presentan obesidad y sobrepeso. El mayor número de malnutrición por exceso, por edad se dió en el grupo
de 5
a 10 años que corresponde
al
32,46%. De los datos de
laboratorio se obtiene que de 462 niños, 125 presentaron alteraciones metabólicas (27,2%); de estos, 91 corresponden al
grupo de malnutrición por exceso, con un total de 72,8%. Porcentaje alto para
las alteraciones
metabólicas. El 63% tiene una mala alimentación y el 37% buena alimentación. El 72% de los niños
no tenían actividad física, el 28% sí. La mala alimentación y la falta de actividad física son
las causas principales del sobrepeso y obesidad de acuerdo a los resultados obtenidos
en este estudio, por estos datos se
proponen medidas preventivas mediante talleres de educación
nutricional.
Palabras clave: Sobrepeso, Obesidad,
Pruebas Sanguíneas, Actividad Física.
ABSTRACT
An increase of overweight and obesity
among children, as well as an increase in the metabolic
alterations, is currently observed is considered a public health problem that urge to fight.
The purpose of this study is the relationship of
overweight and obesity with blood levels of glucose, cholesterol and triglycerides. The study is quantitative,
not experimental, descriptive,
and
correlational.
Once certain overweight and obesity through the index of body mass (IMC) in children aged two
to 10
are left 462 210 patients are normal weight (45.45%), low weight 42 (9.09%), overweight
75 (16.23%), and obese 135 children who correspond to 29.22%. If you add the malnutrition on
excess gives us a total of 210 children who correspond to 45.45%, which indicates that half of the children in the study are obesity and overweight. The largest number of malnutrition due
to excess, by age is given in the Group of
5 to 10 years, which corresponds
to the 32, 46%.
Laboratory data is obtained that 462 children, 125 had metabolic disturbances (27.2%); of these,
91 correspond to the Group of malnutrition due to excess, with a total of 72.8%. High percentage
for metabolic alterations.
63% have a poor diet and 37% good food. 72% of children had no physical activity, 28% Yes. Poor nutrition and lack of physical activity
are
the leading causes of overweight and obesity
according to the results obtained in this study, by these data are proposed preventive
measures through nutrition education workshops.
Key
words: Obesity, overweight, physical activity, blood tests.
Introducción.
La obesidad y
la desnutrición en la población infantil es ya un problema de salud pública
que urge combatir,
pues
pone en riesgo el futuro
de las próximas
generaciones. (1)
El sobrepeso es una patología en el cual hay un incremento
excesivo de grasa corporal que
puede ser perjudicial
para la salud. (2)
La obesidad deriva de
una mala nutrición, ingesta elevada de carbohidratos, grasas saturadas, azúcares e inactividad física. Esta condición genera que los menores padezcan graves
enfermedades como son la
diabetes, hipercolesterolemia, hipertensión, etc. en la adolescencia y
juventud, además de la discriminación y burlas
en
su círculo social. (3)
El sobrepeso y
la obesidad son situaciones que inciden negativamente en la salud y
bienestar de la población en general. Hasta ahora es un tema que no ha sido tomado muy en serio
por los actores políticos, es recién en estos últimos años con el auge de
las enfermedades cardiovasculares dependiente del metabolismo de los lípidos y de los glúcidos, así como el
aumento de la diabetes en edades muy
tempranas de desarrollo es que se están realizando programas,
talleres y campañas con
el fin de reducir la
obesidad a nivel mundial. (4)
La glucosa es una molécula que las células pueden utilizar para satisfacer sus necesidades
de energía. El funcionamiento del cerebro depende de un
suministro constante de glucosa. El
exceso de
esta sustancia, sin embargo, puede
llevar a un
exceso de
energía disponible en el
cuerpo. Las células responden a
este aumento de energía mediante
el
almacenamiento del exceso de
glucosa en forma de grasa,
lo cual
causa obesidad. (5)
Consumimos glucosa cada
vez
que ingerimos alimentos que
contienen carbohidratos. La glucosa se encuentra en muchos
alimentos,
pero normalmente
se produce en la naturaleza cuando
se une químicamente a otras moléculas de glucosa o a moléculas de
azúcar relacionadas. Por
ejemplo, el azúcar de mesa
consiste en una molécula de glucosa unida químicamente a una molécula de
fructosa relacionada. El almidón es una cadena
de cientos de moléculas de
glucosa unidas químicamente entre sí.
Independientemente de la
forma en que se consume la glucosa, nuestro tracto digestivo descompone rápidamente los azúcares
y almidones en
sus
compuestos
constituyentes. El intestino absorbe
la
glucosa en el torrente sanguíneo. Las células no pueden absorber la glucosa desde el torrente
sanguíneo sin la ayuda de la hormona insulina, que se produce en el páncreas.
Nuestras células pueden utilizar la glucosa de varias formas diferentes dependiendo
de la disponibilidad de energía. Si las células necesitan energía inmediatamente, queman glucosa. Si
las necesidades energéticas
inmediatas son bajas, las células
almacenan
la
glucosa extra.
Si consumimos constantemente
más glucosa de la que
necesitamos, la mayor
parte de ella se almacenará en forma de grasa corporal y eso hará que aumentemos de peso. Dependiendo de
la velocidad a
la que el cuerpo
absorbe la glucosa
de los alimentos, puede ser
más o menos propenso a almacenarla en forma de grasa. Comer azúcares simples o carbohidratos, que son esencialmente glucosa pura, provoca que el azúcar en sangre se eleve rápidamente, aumentando la cantidad
de insulina, y contribuyendo a un aumento
de almacenamiento
de grasa.
El
sobrepeso ha aumentado aceleradamente en los últimos años a nivel
mundial. Walmir Coutinho, profesor de endocrinología de la Universidad Católica de Rio de Janeiro y coordinador del Consenso Latinoamericano sobre
obesidad, señala que las tasas de obesidad en la
niñez aumentaron un 66% e Estados Unidos durante los últimos 20 años, pero en Brasil aumentaron mucho más en el mismo periodo.
El presente trabajo busca determinar la relación del estado nutricional con los niveles sanguíneos de glucosa, colesterol y triglicéridos en niños de 2 a 10 años que acuden a la consulta
de la fundación Santa Isabel.
Metodología.
Es un estudio metodológico cuantitativo, no experimental, descriptivo de tipo correlacional.
Este estudio se realizó en la
fundación Santa Isabel a niños
de 2 a 10 años de edad
en
el periodo comprendido entre Enero y Diciembre del año 2015 para cuantificar el porcentaje de
sobrepeso y obesidad.
En esta fundación no existían experiencias previas respecto a este tipo de estudio, aunque a nivel nacional e internacional son numerosos los estudios que hay
sobre
la malnutrición por exceso.
La presente investigación corresponde a un estudio descriptivo,
para determinar
el sobrepeso y obesidad y su relación con los niveles sanguíneos de glicemia, colesterol y triglicéridos en niños de 2 a 10 años que asisten a la consulta externa de la fundación Santa
Isabel
en un periodo comprendido
desde Enero a Diciembre del
2015.
Universo y muestra
Universo: El
universo está
constituido por todos los niños que
acude
a la
consulta externa de la
fundación Santa Isabel siendo un total de 2221 niños. De enero a diciembre
del
año 2015. Siendo la muestra:
462 niños de 2 a 10 años.
Para corroborar el tamaño de muestra con el tamaño de la muestra ajustada se tomó como formula la
siguiente:
N=327,51
Fuente:
INEC
(Instituto
Nacional de Estadística y Censo)
Muestreo se aplicó la técnica de muestreo aleatorio simple teniendo en cuenta los niños
de 2 a 10 años que asisten
a la consulta desde Enero
a Diciembre del 2015.
Para
tomar el nivel
de
confianza (Z) se tomaron los siguientes porcentajes:
Tabla 1.- Porcentajes
tomados para nivel de confianza
% ERROR |
NIVEL DE PORCENTAJE |
NIVEL DE PORCENTAJE |
TABLAS |
||
1 |
99% |
2.58 |
5 |
95% |
1.96 |
10 |
90% |
1.645 |
El nivel de precisión
(d):
Tabla 2.- Nivel de precisión
% |
VALOR (d) |
90 |
0.10 |
95 |
0.05 |
99 |
0.001 |
Gestión de datos
La recolección de
la información se
la realizó a través de la
evolución del estado
nutricional mediante el examen físico,
la toma del peso, talla, Índice de Masa Corporal (IMC) y
la encuesta nutricional
que
contó con el permiso
y autorización
de
los padres.
El examen físico se lo realiza desde el momento en que el niño entra al consultorio,
observamos su masa muscular y
su panículo adiposo, para poder obtener una impresión nutricional, la cual será
corroborada
con
el índice de
masa corporal, obtenido a través del peso y
la talla del niño.
Estas medidas deben ser efectuadas por un personal calificado, en este caso la enfermera
o el mismo médico, con instrumentos adecuados y en buen estado e interpretadas bajos los
estándares de referencias.
El peso se lo expresa en kilogramos y la balanza para niños menores de un año marca
Rice Lake
y la marca Health o Meter
Professional
para niños
mayores,
son
calibradas al
momento de pesar. Se utilizan los formularios de curva
de crecimiento de niñas/os menores de 5
años del Ministerio de Salud Pública, MSP HCU- Form. 028 A1/ 2010 y los formularios de
curva de crecimiento
de niñas/os de 5 a 9 años
del
MSP HCU- Form. 028 A3/09.
La talla se la realiza utilizando un tallímetro marca Health o Meter
Professional
calibrado. Las medidas obtenidas se grafican en las curvas de crecimiento de niñas/os
menores de 5 años
del
MSP HCU- Form. 028 A1/ 2010 y los formularios de curva
de crecimiento de niñas/os de 5 a
9 años
del MSP HCU- Form.
028 A3/ 09.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Centro de Control y Prevención de
Enfermedades de los Estados Unidos recomienda el uso de
la tabla de IMC con percentiles para todos
los niños, niñas y adolescentes entre 2 a 20 años de edad. Para obtener el IMC se utilizó la siguiente fórmula:
IMC
= P (kg) / T (m)2
El
valor obtenido se grafica en las curvas correspondientes de los formularios MSP/HCU_ 056
A, 056 B/2009. (Ministerio
de Salud Pública, 2009)
El
Índice de Masa Corporal nos indicará si el niño está con peso normal, bajo peso,
sobrepeso u obeso, como
se indica en la siguiente tabla:
Tabla 3.- Índice de masa corporal
ESTADO NUTRICIONAL |
PERCENTILES OMS 2009 |
Bajo
Peso |
< P5 |
Peso
normal |
ENTRE
P5 - P85 |
Sobrepeso |
ENTRE
P85 - P95 |
Obesidad |
> P95 |
Fuente: Ministerio de salud
pública, 2009
Se aplicó
una
encuesta que contenía
los
hábitos
alimentarios y
actividad física.
La encuesta y los resultados de las
pruebas
de laboratorio de
glucosa colesterol y triglicéridos fueron analizadas en Microsoft Excel mediante
la elaboración de gráficos, para la
correlación de
las pruebas de laboratorio
se utilizó la
prueba del
chi cuadrado
Se tuvo en cuenta
algunos grupos
de alimentos, incluyendo lácteos,
carnes, huevos, verduras, frutas, cereales, tubérculos,
almidones y azúcares, aceites y grasas, así como la
frecuencia del consumo de las tres comidas.
Para
conocer la actividad física
se incluyó deportes o bailes que lo hicieran sudar, que tipo
de deporte practican y cuantas horas al
día.
Además se
investiga sobre el tiempo frente a una pantalla (televisión, computador y video
juego) y cuantas
horas
al
día lo realiza,
para determinar
el sedentarismo.
Para
la actividad física se determinó el tipo de actividad, horas al día y
frecuencia. Los
resultados se presentaron en pasteles. Del laboratorio se tomaron los datos de glucosa, colesterol
y triglicéridos.
Resultados.
El estudio se lo realiza en la fundación Santa Isabel Madre
del Precursor, localizado en una
zona urbana de clase media al norte de
la ciudad de Guayaquil, en la parroquia Tarqui, ciudadela Sauces 6 manzana 259
F – 49 villa 25. (Junto a la
iglesia Santa Isabel).
Guayaquil (oficialmente Santiago de Guayaquil) es la ciudad más poblada y más grande
de la República del Ecuador, con una población en su área metropolitana cercana a los 3113.725
habitantes. Es un importante centro de
comercio con influencia a nivel
regional en el ámbito
comercial, de finanzas, político, cultural y de entretenimiento. La ciudad es la cabecera cantonal del cantón homónimo y
la capital de la provincia del Guayas. Localizada en la costa del Pacifico en
la región
litoral del Ecuador, el
este de la ciudad
está a orillas del rio Guayas, a unos
20 km de su desembocadura en el Océano Pacifico, mientras está rodeada
por el Estero Salado, en su parte occidental y
el
inicio de la cordillera Chongon Colonche, una cadena de montañas de media
altitud, en el noroeste. El Golfo
de Guayaquil es la entrada de agua más grande del Océano
Pacifico en Sudamérica. Sus salientes extremas se fijan en el Cabo Blanco en el Perú y
la provincia de Santa
Elena en Ecuador
cubriendo una distancia
de 230 km.
Gráfico 1:
Número y porcentaje de casos según género
De
los 462 niños que cumplieron con los criterios de inclusión, 233 pertenecen al sexo
masculino, lo que representa el 50.43%
del total y 229 del
sexo femenino, con el 49.57% restante, siendo ambos grupos
similares.
Gráfico 2:
Número y porcentaje de casos según edad
Grupo
1.- de 2 a 4 años
179 pacientes que corresponden al 38.74%
del total, de los cuales 94 (40.34%) fueron niños y 85 (37.12%)
fueron niñas.
Grupo
2.- de 5 a 7 años
Comprenden 147 niños que corresponden al 31.82%, de los cuales 70 (30.04%) fueron
niños y 77 (33.62%) fueron niñas.
Grupo
3.- de 8 a 10 años
En
este grupo se hallaron 136
niños que corresponden al 29.44% de los
cuales 69 (29.61%) fueron niños y 67 (29.26%) fueron niñas. Se observa que la edad que predomina es de
2 a
4 años y que existe una diferencia mínima
en
cuanto al género
en los tres grupos de edades.
Gráfico 3:
Estado nutricional y género
Una vez establecido el índice de masa corporal, se observa una diferencia mínima en el
porcentaje entre niños y niñas en
los cuatro grupos
de edades.
Gráfico 4:
Estado nutricional índice de Masa Corporal (IMC)
Se
observa el
mayor
porcentaje de pacientes
con normo peso
45.45%,
seguidos
de pacientes con
obesidad
29.22%,
sobrepeso 16.23% y bajo
peso 9.09%.
Gráfico 5:
Estado nutricional: Malnutrición por exceso
En
este gráfico, la suma de casos con sobrepeso y
obesidad (malnutrición por exceso) da
un total de 45.45%, siendo casi la mitad de los niños en estudio. Por lo tanto se considera un porcentaje elevado.
Gráfico 6:
Malnutrición por exceso por grupo de edades
En este gráfico se observa
que el mayor porcentaje
de malnutrición por exceso está
en
el grupo de 5
a 10 años.
Gráfico 7:
Colesterol elevado
Observamos en este gráfico que el colesterol elevado se encontró en 13 de los niños con
peso normal, 6 con bajo peso, 14 con sobrepeso y
28 en el grupo de obesos. En los niños con sobrepeso y obesidad
se dio
el mayor
número de casos.
Gráfico 8: Colesterol
elevado
por género
En
este gráfico podemos observar que el mayor porcentaje de colesterol elevado lo presentaron
los niños con un 56%.
Gráfico 9:
Porcentaje de colesterol elevado
Se
observa que del total de pacientes (462) objeto de estudio, 61 presentaron colesterol alto que
corresponde al 13.2%.
Gráfico 10:
Obesidad y colesterol
Gráfico 11:
Obesidad y colesterol
Del total de 61 pacientes con hipercolesterolemia 28 estaban en el grupo con obesidad
que corresponden al 45.9%, lo que indica que es un
porcentaje alto.
Gráfico 12:
Sobrepeso y colesterol
Del total de 75 pacientes con sobrepeso,
14 presentaron hipercolesterolemia lo
cual corresponde al 18.67%.
Gráfico 13:
Bajo peso y colesterol
Del total de 42 pacientes de este grupo, 6 tenían hipercolesterolemia lo cual corresponde
al 14.29%.
Gráfico 14: Peso
normal y colesterol
Del total de niños con peso normal 13 tenían hipercolesterolemia lo cual corresponde al 6.19% lo que indica que es un porcentaje bajo.
Gráfico 15:
Malnutrición por exceso
De los
niños
con malnutrición por exceso
(obesidad
más
sobrepeso),
42
tenían
hipercolesterolemia lo cual corresponde al 20%.
Gráfico 16:
Colesterol y grupo
de estudio
Del total de 61 pacientes que presentaron colesterol alto 28 eran obesos( 45.9%), 14 tenían sobrepeso (22.95%)sumando ambos, sería un subgrupo malnutrición por exceso (obesidad
más sobrepeso),da un total de
42/61 lo cual corresponde
al
68.85%. Porcentaje
alto en relación a
normo peso y bajo
peso con el 21.31% y 9.84%
respectivamente.
Gráfico 17:
Triglicéridos elevados
Se observa que los triglicéridos
elevados se encontraron en 9 de los niños
con peso normal, 4 con bajo peso, 10 con sobrepeso y 29 en el grupo de obesos. En los niños con
sobrepeso y obesidad
se encontró
el mayor número de
casos.
Gráfico 18:
Género y triglicéridos
elevados
En este gráfico
se
observa
que
el mayor porcentaje
de triglicéridos
elevados
lo
presentaron las niñas
con
un 65%.
Gráfico 19:
Porcentaje total de triglicéridos
Del total de pacientes (462)
objeto de estudio, 52 presentaron triglicéridos altos que corresponde al 11.26%.
Gráfico 20:
Obesidad y triglicéridos
De
los pacientes obesos (135)
29 presentaron triglicéridos altos lo que corresponde al 21.48%, lo que nos indica un mayor porcentaje en relación con el colesterol con un 20.74% en
los niños obesos.
Gráfico 21:
Sobrepeso y triglicéridos
Los pacientes con
sobrepeso
75, 10 presentaron triglicéridos elevados,
lo que corresponde al 13.33%, siendo un porcentaje menor al obtenido
con el colesterol de
los niños con sobrepeso que
es de 18.67%.
Gráfico 22:
Bajo peso y triglicéridos
Se observa que del total de 42 pacientes con bajo peso, 4 presentaron triglicéridos altos, lo que corresponde
al 9.52%. Un porcentaje menor al obtenido con el colesterol de los niños
con bajo peso que es de 14.29%.
Gráfico 23:
Peso normal y triglicéridos
En el grupo de 210 pacientes con peso normal, 9 presentaron triglicéridos altos, lo que
corresponde a 4.29%. Porcentaje menor con respecto al colesterol de los normopeso que es de
6.19%.
Gráfico 24: Triglicéridos
y grupos de estudio
Los
52 niños que
presentaron triglicéridos
altos, 29 eran obesos (57.77%),
10 tenían sobrepeso (19.23%). Sumando ambos sería
un subgrupo de
malnutrición por exceso (obesidad y sobrepeso) con un total de
39/52 lo cual corresponde
al
75%. Porcentaje
alto en relación a normopeso y bajo
peso, con el 17.31% y 7.69%
respectivamente.
Gráfico 25:
Porcentaje total de glucosa
De
los 462 pacientes, 12 presentaron glucosa elevada lo que corresponde a un 2.60%. Se
observa un porcentaje
mínimo.
Gráfico 26:
Obesos y glucosa
Se observa que del total de pacientes obesos (135), 8 presentaron glucosa elevada, lo que
corresponde al
5.93%.
Gráfico 27: Sobrepeso y glucosa
Del total de pacientes con sobrepeso (75), 2 presentaron glucosa alta lo que corresponde
al 2.67%.
Gráfico 28: Bajo peso y glucosa
Todos los 42 pacientes
con bajo peso, presentaron glucosa normal.
Gráfico 29: Peso
normal y glucosa
Se observa del total de pacientes con peso normal (210), 2 presentan glucosa elevada
lo que corresponde
al 0.95%.
Gráfico 30:
Glucosa y grupos
de estudio
Del total de pacientes que son 12 (2.16%) con glucosa alta 8 son obesos (66.67%) y 2 con sobrepeso (16.67%). Así mismo si sumamos obesidad y sobrepeso tenemos 10/12 que corresponden al
83.33%. Porcentaje
alto en relación
al normo peso que es de 16.67.
Gráfico 31:
Total de alteraciones
metabólicas
En este grafico se
aprecia que del total de casos (462), 125 presentaron alteraciones metabólicas,(27.1%),
lo que resalta es
que 91 de ellos
se encontraban
en
el grupo de malnutrición por exceso
lo que nos da un porcentaje final del 72.8%(flecha).
Gráfico 32:
Porcentaje de alimentación
De
acuerdo al gráfico, en nuestro estudio observamos que el mayor porcentaje (62.98%)
Gráfico 33:
Porcentaje de
actividad física
En cuanto a la actividad física, se excluyó al grupo de niños de 2 a 4 años, debido a que a
su edad muy poco o nada realizan deporte. Se consideró el grupo de 5 a 7 años y el grupo de 8 a 10 años
observándose que el 72.08% de ellos tenían
sedentarismo.
Conclusiones.
El presente estudio nos revela que del total de casos estudiados (462), se encuentran 210 pacientes con
malnutrición
por exceso (sobrepeso y obesidad)
lo que corresponde
al 45%.
En este grupo
se presentan las
mayores alteraciones metabólicas respecto a glucosa, colesterol y triglicéridos con 91 casos
del total de 210, lo cual nos da
un porcentaje de 43,33%.
Al realizar las tabulaciones respecto a
la edad se tomaron 2 grupos, un grupo menor
de 5 años y otro de 5 a 10 años donde se encontró que el mayor porcentaje de sobrepeso y obesidad (32,46) estaba en el grupo de
5 a 10 años. Las probables causas de
estos hallazgos estarían
relacionados con la mala alimentación (63%) y la falta de actividad física (72%) de acuerdo a los datos obtenidos
en las encuestas realizadas a los padres de familia
.Si
tomamos en cuenta los porcentajes 45,45% de sobrepeso y obesidad
obtenidos en este trabajo, estos guardan relación
con
estudios referenciales que
se han realizado en otros países como Argentina
(Padilla, Inger Sally, 2012) que encontró un 39,4% de sobrepeso en varones y
23,79% en mujeres y colesterol
alto
45,5%
y triglicéridos altos con
un
41,8%. Según
esto, se analiza
que
los
porcentajes obtenidos en este estudio son similares y
se puede concluir que la malnutrición por exceso y
las alteraciones
metabólicas siguen aumentando y a la par con
otros países.
Otro estudio realizado en México y publicado en boletín médico de Octubre del 2013 en el hospital
infantil revelo que el 50% de los pacientes tenían obesidad y el 31,1% sobrepeso,
colesterol alto 13,9%, triglicéridos 46,1% y glucosa el 7%. Datos similares a los obtenidos en
este estudio en cuanto
a glucosa con
5,93% en niños obesos.
Al
tomar en cuenta los grupos de edades menores de 5 años y
de 5
a 10 años, los datos obtenidos en trabajos realizados por las
Organización Mundial de la Salud (OMS), describen que
el mayor
porcentaje de sobrepeso y obesidad se encuentra en el grupo menor
de 5 años, en
Chile siendo
este, el primer
país en América Latina con obesidad lo cual contrasta con este estudio en donde el mayor porcentaje de obesidad y
sobrepeso se encontró en los niños de 5
a 10
años y a su vez, la Encuesta Nacional
de Salud y Nutrición (ENSANUT) ECU-2011 – 2013
encontró el 8,6% en niños menores de 5 años, y el 29,9% en niños de 5 a10 años lo cual guarda
mucha relación con la cifra obtenida en este trabajo
donde el mayor porcentaje 32,46% se obtuvo
con el grupo de 5 a 10 años.
En estudio realizado en Sevilla, España
(2010) en 211 niños se
encontró que el 65,4% no realizaban actividad física, por lo cual se deduce que la inactividad física es cada vez mayor en los niños y esto se debe a que pasan muchas horas frente a la televisión, video juegos o computadoras.
La
limitación que se dio
en este estudio fue el tamaño de
la muestra.
Los resultados obtenidos
en este trabajo podrían servir de pauta para nuevos estudios con
un mayor universo y para abrir otros campos de investigación como el estudio cardiovascular en
los pacientes con alteraciones metabólicas.
Bibliografía.