Aucancela Sánchez, S. P., Cortez Tunja, D. A., & Alfaro Riofrio, Y. (2024). Elaboración de un bocadito de cáscara de banano, harina de trigo, almendras y coco rallado. RECIMUNDO, 8(2), 375-386. https://doi.org/10.26820/recimundo/8.(2).abril.2024.375-386