E. M. de L. Loaiza Massuh, H. R. Ponce Arreaga, y H. V. Fiallos Veintimilla, «Análisis de Emprendimiento de Yogurt a base de Arazá en la Ciudad de Guayaquil», RECIMUNDO, vol. 2, n.º 1 (Esp), pp. 847–876, may 2018.