A. M. . Trávez Castellano y N. F. . Moreano Terán, «Fortalecimiento del proceso de elaboración de una bebida a base de coronta de maíz negro (Zea mays L.) en la Asociación Virgen del Tránsito de la parroquia Guaytacama», RECIMUNDO, vol. 8, n.º Especial, pp. 141–153, oct. 2024.