P. A. Rodas Pesántez, T. M. Rivadeneira Sarmiento, M. C. Menéndez Palacios, y C. D. Zambrano Vera, Riesgo y prevención de las alergias alimentarias en los niños, RECIMUNDO, vol. 3, n.º 3 ESP, pp. 1016-141, dic. 2019.