Romero Corral, R. A. ., E. R. . Enríquez García, A. M. . Trávez Castellano, y E. R. . Cevallos Carvajal. «Estandarización Y Proceso De producción De Snacks Tipo Chips (papas Y Chifles) En La asociación De No Videntes Y Baja visión De Cotopaxi (ANOVIC)». RECIMUNDO, vol. 8, n.º Especial, octubre de 2024, pp. 126-40, doi:10.26820/recimundo/8.(especial).octubre.2024.126-140.