Guamán Guevara, Adolfo Ricardo, Fabricio Guamán Guevara, Daniela Alejandra Rodas Vinueza, y Andrea Isabel Andrade Ayala. «Atributos De La Comida Tradicional De La Ciudad Latacunga. Evidencia empírica Con Futura aplicación En Marketing Sensorial». RECIMUNDO 9, no. Especial (mayo 8, 2025): 482–490. Accedido septiembre 19, 2025. https://recimundo.com/index.php/es/article/view/2728.