1.
Flores Murillo CR, Peñafiel Pazmiño ME. Propiedades bromatológicas, sensoriales y físicas de yogurt suplementado con mucílago de cacao. RECIMUNDO [Internet]. 22 de octubre de 2019 [citado 22 de diciembre de 2024];3(3):1342-53. Disponible en: https://recimundo.com/index.php/es/article/view/573