Cañar Pineda, M.L. , García Valladares, P.D. , Jaramillo, M.B. y Rivera Toapanta, E.A. 2024. Elaboración de yogur con sabor a chocolate y café, saludable y sostenible con materias primas de La Maná. RECIMUNDO. 8, Especial (oct. 2024), 172–177. DOI:https://doi.org/10.26820/recimundo/8.(especial).octubre.2024.172-177.