(1)
Suarez Muñoz, B. S. .; Guerrero Ojeda, L. D. .; Villavicencio Yanos, J. A. .; Cedeño Bermeo, J. E. . Elaboración Y análisis De Fideos De Trigo Fortificados Con Bagazo De Uva (Vitis vinífera). RECIMUNDO 2025, 9, 315-325.