CAICEDO HINOJOSA, L. A.; CHUQUIMARCA CHUQUIMAR, R. del C.; VELÁSQUEZ PACCHA, K. G. Administración de servicios de alimentos: Nutrición, Calidad y Producción. RECIMUNDO, [S. l.], v. 3, n. 3 ESP, p. 52–76, 2019. DOI: 10.26820/recimundo/3.(3.Esp).noviembre.2019.52-76. Disponível em: https://recimundo.com/~recimund/index.php/es/article/view/588. Acesso em: 23 dic. 2024.