Cañar Pineda, M. L. ., García Valladares, P. D. ., Jaramillo, M. B. . y Rivera Toapanta, E. A. . (2024) «Elaboración de yogur con sabor a chocolate y café, saludable y sostenible con materias primas de La Maná», RECIMUNDO, 8(Especial), pp. 172–177. doi: 10.26820/recimundo/8.(especial).octubre.2024.172-177.