Palomo Landázuri, S. A. . y Salazar Medina, T. M. (2024) «Elaboración de néctar como alternativa de aprovechamiento del zapallo (Cucurbita máxima)», RECIMUNDO, 8(Especial), pp. 178–187. doi: 10.26820/recimundo/8.(especial).octubre.2024.178-187.