M. L. . Cañar Pineda, P. D. . García Valladares, M. B. . Jaramillo, y E. A. . Rivera Toapanta, «Elaboración de yogur con sabor a chocolate y café, saludable y sostenible con materias primas de La Maná», RECIMUNDO, vol. 8, n.º Especial, pp. 172–177, oct. 2024.