Ochoa Palma, M. I., I. V. Holguín Cedeño, L. del R. Mendoza Macías, y J. A. Villavicencio Yanos. «Reutilización De La Miga De Atún». RECIMUNDO, vol. 1, n.º 4, septiembre de 2017, pp. 762-76, doi:10.26820/recimundo/1.4.2017.762-776.