MALNUTRICION ¿enfermedad de los países en desarrollo?

Abstract

La nutrición es uno de los pilares de la salud y el desarrollo del individuo y por tanto de la sociedad, mientras mejor sea el estado nutricional de un ciudadano más productivo y exitoso será un país. La humanidad está dividida en dos grandes bloques. En uno, se sitúan los que tienen recursos económicos, alimentos suficientes y un sistema sanitario desarrollado que permite cubrir sus necesidades perfectamente; al otro pertenecen todos aquellos que carecen de lo más mínimo para vivir, no cuentan con un sistema sanitario o es precario, no tienen alimentos suficientes en cantidad y la calidad del agua es muy mala. Estas dos situaciones pueden producir malnutrición. El término malnutrición se refiere a las carencias, los excesos y los desequilibrios de la ingesta calórica y de nutrientes de una persona. La mejora de la nutrición empieza por promover la salud materna, lactantes y niños pequeños; reforzar nuestro sistema inmunitario, disminuir las complicaciones durante el embarazo y el parto, reducir el riesgo de sufrir enfermedades no transmisibles (como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares) y prolongar la vida. Queda camino por delante para educar a la sociedad en mejorar sus hábitos alimenticios y proveer de alimentos saludables a los pobres.