Beneficios del kéfir para la salud
DOI:
https://doi.org/10.26820/recimundo/1.4.2017.296-311Keywords:
Kéfir, medicina, bebida.Abstract
La presente investigación realiza un muestreo desde los inicios del kéfir, el modo de elaboración. El artículo cuenta de dos partes, en la primera se analizan los tipos de kéfir que existen y su modo de preparación, al igual que los países donde es más consumida esta bebida. En la segunda parte ya se realiza un análisis más profundo sobre los beneficios que brinda para la salud y en qué enfermedades, al igual que en tratamientos es de gran utilidad.Downloads
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