Agroecología y sostenibilidad alimentaria: Estudio de caso sobre la producción diversificada de hortalizas en vinculación con la comunidad
DOI:
https://doi.org/10.26820/recimundo/9.(esp).mayo.2025.4-11Keywords:
Agroecología, Vinculación, Diversidad, ProductividadAbstract
Este artículo investiga el impacto de las prácticas agroecológicas en la sostenibilidad alimentaria de la comunidad a través del análisis del proceso de implementación y producción de hortalizas en tres comunidades de la serranía central del Ecuador. El objetivo es evaluar la mejora en la diversidad y productividad agroecológica así como el fomento de la cohesión social y la sostenibilidad comunitaria. Se analizan datos de especies de hortalizas sembradas, superficie cultivada, uso de abono orgánico, horas dedicadas a servicios comunitarios y producción. Se resalta la importancia de la vinculación con la comunidad en la implementación de las prácticas agroecológicas. Los resultados demuestran el aporte a la mejora en la producción de alimentos saludables para la familia junto con una mayor cohesión social.Downloads
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